السلام وعليكم ورحمة الله وبركاته
أرز بالخضروات والدجاج مع الصويا صوص - وصفات رمضانية 2012
كما وعدناكم سوف يكون رمضان 2012 مع مدونة كل شي غير هذه السنة
حيث سوف نبدأ اليوم بأول طبخة أو وصفة وهي صحن أرز مع الخضروات ووالدجاج مع الصويا صوص
وهي وصفة سهلة ليست صعبة وهذه الوصفة وصفة إفرييقية لمن يحب الطبخ الإفريقي
لنبدأ بالمقادير وطريقة التحضير
زمن التحضير الوصفة: 15 دقائق فقط
زمن الطهي الوصفة 35 دقائق فقط
زمن الطهي الوصفة 35 دقائق فقط
مقادير الطبخة أو الوصفة :
- 2 كوب أرز
- صدر دجاجة
- ربع كوب بازلاء خضراء
- ربع كوب صلصة الصويا
- 3 جزر مقطع
- 1/2 كوب روبيان مسلوق
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة فلف
- 3 ملعقة كبيرة زيت
طريقة التحضير الوصفة :
- أولا أسلقي الارز و البازلاء و الجزر
- ثم يتم يسلق الدجاج و وتقطعيه الى شرائح طويلة ورفيعة
- ضعي الخضروات مع الارز في مقلاه عميقه وكبيرة
- أقلبيها في الزيت ثم ضيفي إليها صلصه الصويا صوص لعطيها نكهة وطعم راااائع
- حريكها وحركيها حتى يصبح لونها أحمر و جيدة
- ثم تحمري الروبيان لمن يريد وضعه وهو إختياري
- و تخلط شرائح الدجاج والروبيان المحمر بالارز
- ثم تقدميها
صحة وعافية للجميع
ولا تنسوا أن تتابعو مدونة كل شي في رمضان من هنا
ليست هناك تعليقات :
إرسال تعليق